ドドロロクロブログ: 2010年01月アーカイブ

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2010年01月31日

ミソカメ

静原のミレットで
今日は大豆レボの最終回です。
みんなで育てた大豆を茹でてくれてはって（4,5時間）
それを潰して塩と麹とまぜるだけ。（皆でやるから早い）

自分的な楽しみとして
今回は大豆を収穫した後の茎や殻を灰にして釉薬にしました。
それを自分で作った味噌瓶に施釉してます。
基礎となる釉薬調合に灰を三割から四割いれましたが
一見、ただの透明釉ですね。写真では奥のやつです。
使ってると味は出てくるとは思うのですが
ちょっと寂しいので着色材として酸化鉄を入れたのが
手前のやつです。味噌は4キロ弱とのことでしたか
５、６キロ入りそうです。
容器も自分で作れるてのはなかなかいいです。ありがたい。

以前にも書きましたが
そんな味噌瓶作りいかがですか？

去年は大豆レボ参加の方優先でしたが
今年はどなたでも。

三名以上から受付いたします。

工房的に8人までです。

日時をこちらが設定しましても
なかなか皆さんとご都合合いませんので
ご希望の方は都合の良い日をご連絡いただけますでしょうか？
それでこちらと調整させてください。

手法：手びねり（電動ロクロは使いません）
期間：2月か3月のどの日か
時間：13時～17時ぐらい
場所；松ヶ崎の工房
参加費：6000円（蓋無し）
講師：清水志郎・やえ
申し込み：shiro@shimizuke.net

投稿者 shimizuke : 22:34 | コメント (2)

2010年01月24日

オーリング　その2

以前にもお世話になった
オーリングで検査してくれる先生の所に行ってきました（二回目です）
オーリングとは機械を使いません
私が右手の人差し指と親指でO（輪）を作ります
それを先生が両手のOと０で私の右手のOを開けようとします
それが開くか開かないかで体に合ってるかどうかを検査します
例えば、内臓を検査するとき
先生が私の肺を触ってその後私のOを開けようとします
開きません、心臓、すい臓、肝臓、開きません
胆のう、開きます、何回やっても開きます
胆のうに炎症がおきてます
てことがわかりました

上手く書けませんが
体験すると単純明快です

腰のケアで鍼にも通ってるんですが
そこでも肝臓がちょっと・・・と
よく言われます。
もしかしてと思って胆のうではないですか
と尋ねると肝臓と胆のうはくっついてるので
そうかもしれませんと・・・

10年ぐらい前に胆のうの手術をしかけたことがあります
油っこいものの食べすぎです
4年ぐらい前から玄米菜食をしてきたのですが
最近油断してました
時々お腹が痛くなることがありました

鍼の先生にも言われていたので
少しきになって０リングの先生にも一度診てもらおう
と思って先日行ってきたのです

そしたらやはり胆のうに反応がありました
しかも、そこにアレルギー反応がでていると・・・
（弱ったとこに集中するそうです）
こっからが本領発揮（アレルギー科ですもん）
えびは前からわかってました
食べてもかゆくなりますし
けど、火を通すと大丈夫
と思ってましたがこれもNG
さらに調べるとアサリ・イカ
がダメでした
つまり甲殻類アレルギー
蛸はセーフ
たこ焼き食べれる、よかった

洗剤から花粉、埃、
もちろん蕎麦も
金属も大丈夫
えびイカ貝だけだめ

先生私金属アレルギーですけど・・・

汗かいたときでしょ？と先生

確かに・・・

処理できなかった甲殻類が汗と共に排出して
そしてかぶれてる、自分の汗で・・・
そんなところにも甲殻類アレルギーの影響がでてるとは
なるほど、私、すごく汗疹できやすいんですよね
納得！

玄米菜食やったら甲殻類食べてないんちゃうん？
と思われるかもしれません
家では食べてません
外食では食べます
しかも、例えばイタリアンで
ミートソースとカルボナーラとシーフードのパスタが選べるとします
即答でシーフードにします
胃もたれしにくいですもん

そやし、結構、甲殻類、食べてます

シジミの味噌汁、オイスターソース、えび煎もか～

ちょっと不便にはなりますが
自分の身体のことがわかってやけにすっきりしてます
０リングすごい！

・・・先生は指を開ける前にわかってそうですけどね

投稿者 shimizuke : 00:41 | コメント (2)